La taurina hace que Red Bull Kick, pero carece de la dosis directa de cafeína

Hablemos de taurina. Es el ácido natural que se arremolina alrededor de tu lata de Red Bull vespertino, que se conecta con otros químicos para darte alas y potencialmente estimular tu hipotálamo. La sustancia química ha estado montando una ola de relaciones públicas desde que Lipovitan D, la primera bebida energética real, llegó a Bangkok en la década de 1970. Finalmente llegó a Estados Unidos en latas de Monster y pequeños viales de 5-Hour Energy. Desde entonces, ha disfrutado de una reputación bastante sólida como estimulante, pero la verdad es que no hay evidencia concluyente de que mejore el rendimiento físico o mental.

Esto es lo que pasa con la taurina: no es cafeína. Sus efectos no son tan sencillos ni tan bien documentados como su compañero en el crimen que aumenta la energía, que se conecta directamente al sistema nervioso central para frenar la somnolencia. Claro, la taurina puede tener ese efecto, pero lo logra a través de medios mucho menos directos.



Primero, un poco sobre la taurina en sí. Conocido en los círculos científicos como ácido 2-aminoetanosulfónico, el compuesto lleva el nombre del latín Tauro , para toro, después de que los científicos alemanes lo aislaran de la bilis de buey en 1827. Las cabezas de toro con mentalidad conspirativa han debatido si la taurina en su estimulante vespertino se deriva, específicamente, de testículos de toro (en círculos más salvajes, la especulación se extiende al toro semen y orina), un rumor que probablemente se debió a un malentendido de cuál es su fluido fuente original, la bilis, en realidad: el limo de color musgo producido por la vesícula biliar, a millas anatómicas de los genitales del toro.



Los creadores de Red Bull han afirmado que la taurina en sus bebidas es completamente sintético . No puedes culpar a los fanáticos escépticos por hacer esa conexión: la taurina es una parte integral de una mezcla química que promete prepararte para el día que te espera, y ¿hay algo más acerado que las bolas de toro? Resulta que la respuesta es, bueno, Si ; el cuerpo humano produce taurina de forma natural porque es necesaria para muchos procesos fisiológicos. Está involucrado en apoyar el desarrollo del cerebro, modular las contracciones del corazón, equilibrar los niveles de agua y minerales en la sangre y engrasar el sistema nervioso central para que funcione sin problemas, entre otras cualidades.

Se cree que complementar el cuerpo con adicional La taurina, ya lo hacemos cada vez que consumimos carne o pescado, podría agregar combustible adicional a estos procesos en curso, proporcionando un impulso de energía general. Pero hay poca evidencia científica que demuestre que realmente impulsa el cerebro.



¿Dónde tiene lugar el último de nosotros 2?

Un par de estudios en modelos animales han sugerido que la taurina tiene efectos reductores de la ansiedad , que podría apuntar a un efecto en el cerebro, pero que aún no se ha demostrado en humanos. La evidencia de que la taurina sola mejora el rendimiento mental y el estado de ánimo es prácticamente inexistente - uno pequeño estudio mostró algunos resultados positivos, pero la taurina solo se evaluó en combinación con cafeína y glucuronolactona. Todo es un poco sospechoso, dada la ubicuidad del compuesto en el universo de las bebidas energéticas.

Dejando a un lado la escasez de estudios científicos, es difícil argumentar en contra taurina. Claro, la evidencia anecdótica de su destreza para mejorar la mente podría muy bien atribuirse al efecto placebo, pero debido a que en realidad es bastante seguro de consumir, hay pocas razones para que los fabricantes de bebidas energéticas no cubran sus apuestas y lo mezclen. Expertos en el Mayo Clinic en general, establezca el límite máximo diario de taurina en 3.000 mg al día; cada lata de Red Bull contiene solo 1,000 mg, así que a menos que seas un fanático de RB del siguiente nivel, la taurina solo probablemente no te va a matar.

En conjunto con sus amigos que aumentan la energía y un algo llamado alcohol Sin embargo, la taurina es una historia completamente diferente. ¿Ya nos hemos olvidado de Four Loko?